Ovo nije samostalni slatkis, iako u trenucima krize moze i za to posluziti, vec dodatak drugim slatkim jelima radi teksturalnog kontrasta. Recept je vrlo jednostavan, ista kolicina brasna, secera, mljevenih orasastih plodova, u ovom slucaju ljesnjaka i otopljenog maslaca. Smjesa se pomijesa i usitni viljuskom dok se ne dobiju sitne grudvice. Ove grudvice se rasire u jedan tanki sloj na papiru za pecenje. Pece se desetak minuta na 170 stupnjeva. Drzati na oku tokom pecenja i cesto mijesati je vrlo lako zagori, pogotovu na krajevima.
 |
Nema komentara:
Objavi komentar