Prhko slatko tijesto s bademima

125 gr maslaca
85g sitnog secera
1 mahuna vanilije
25g mljevenih badema
1 jaje
210 gr brasna (2/3 brasna za kolace s niskim postotkom bjelancevna i 1/3 obicnog brasna)

Izmiksati mikserom puter, secer, sol, sjemenke vanilije  i bademe. Umijesati jaje.
Dodati brasno i vrlo kratko izmiksati sve zajedno, tek toliko da se sve sjedini.
Ohladiti bar 2 sata prije valjanja.