Koristena je ruby cokolada za oblaganje kalupa kao i za punjenje, u koje jos ide ista masa paste od pistaca, 10% usitnjene dehidriarane pince (vidi prethodni post) i 10% krupno mljevenih pistaca. Pistaci su dodani jer nije bilo dovoljno pince.
nedjelja, 21. travnja 2019.
Kompost cokoladni bomboni
Po uzoru na compost cookies Christine Tosi, ovaj bombon nastao je od ostataka materijala za slatkise koji su se nadavno radili, dok je ideja preuzeta iz prethodnog posta - Cokoladna jaja s karameliziranom pincom html.
Koristena je ruby cokolada za oblaganje kalupa kao i za punjenje, u koje jos ide ista masa paste od pistaca, 10% usitnjene dehidriarane pince (vidi prethodni post) i 10% krupno mljevenih pistaca. Pistaci su dodani jer nije bilo dovoljno pince.
Koristena je ruby cokolada za oblaganje kalupa kao i za punjenje, u koje jos ide ista masa paste od pistaca, 10% usitnjene dehidriarane pince (vidi prethodni post) i 10% krupno mljevenih pistaca. Pistaci su dodani jer nije bilo dovoljno pince.
Oznake:
cokoladni bomboni,
dehidrirani brioche,
pinca,
pistaci,
ruby
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
Nema komentara:
Objavi komentar